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ライスペーパーチップスサラダ　マギーコンソメ風味

レシピあり🍴 　 ✨ライスペーパーチップスサラダ　マギーコンソメ風味✨ 🇫🇷ライスペーパーを素揚げにし、マギーコンソメ無添加をあわせて、コンソメ風味のチップスに。 彩り野菜とともにサラダ仕立てにし、マギーコンソメ無添加にゼラチンを溶かしてジュレをドレッシングに。 🇫🇷マギーコンソメ香料、着色料無添加不使用で、8大アレルゲン不使用！安心でとても使いやすくいろんな料理に応用できます。 ⌛️調理時間　30分 🍽材料　2人分 ライスペーパー　１枚 マギーコンソメ無添加　適量 揚げ油　適量 ブロッコリースプラウト　適量 ベビーリーフ　適量 赤パプリカ　1/8個 黄パプリカ　1/8個 胡瓜　1/6本 紫玉ねぎ　15g 塩　少々 オリーブオイル　大さじ1 パルメザンチーズ マギーコンソメジュレ無添加　1本（4.5g） 水　300ml ゼラチン　10g 🍳作り方 ①鍋に水、マギーコンソメジュレ無添加をあわせ、加熱する。 ②ゼラチンをふやかし、あわせる。 ③型に流し、冷蔵庫で冷やし固める ④野菜は千切りにし、ボウルに合わせ、軽く塩をする。 ⑤ライスペーパーはカットし、フライパンに油をはり、高温で素揚げする。 ⑥ボウルに素揚げしたライスペーパー、コンソメをあわせて、チップスにする。 ⑦器にチップス、彩り野菜を盛り付け、ジュレを砕いたものを添える。 ⑧仕上げに、オリーブオイル、パルメザンチーズをかける。 →動画はセロリ菜、水菜を添えています。 💡ジュレのゼラチンは通常より硬めに作っています。ゼラチン量はお好みで調整して下さい。 💡ライスペーパーは、戻さずに、キッチンハサミで切り、高温で素揚げするとチップス状になります。 また、コンソメ風味のチップスだけで食べても美味しいです！ いいね、フォローよろしくお願いします🕊 -——————————————— レシピブログ更新始しました♪ より詳しい内容や、ブログ限定レシピも紹介しています🕊 プロフィール（@mon_petit_chef_）に貼っています https://mon-petit-chef.com/ 作って頂いたら、タグ付けお願いします👇 @mon_petit_chef_ モンプチシェフ（フランス語で「私の小さなシェフ」という意味です） ——————————————— #野菜パクッマギーコンソメ #マギーコンソメ無添加