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簡単ヘルシー♪なすとおからのキーマカレー

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JA全農山形
管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

🍆簡単ヘルシー♪ なすとおからのキーマカレー （1人分）

材料 （1人分）

  • 合い挽き肉

    40g

  • 生おから

    40g

  • なす

    1本

  • たまねぎ（みじん切り）

    大さじ1

  • にんにく（すりおろし）

    小さじ1

  • しょうが（すりおろし）

    小さじ1

  • カレー粉

    小さじ1

  • ケチャップ

    小さじ2

  • 味噌

    小さじ1

  • 雪若丸

    0.5合

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ＜下準備＞
  • ・雪若丸を炊飯しておく。
  • 1⃣なすは1cm角に切る。
  • 2⃣合い挽き肉、生おから、たまねぎ、
  • にんにく、しょうが、カレー粉、
  • ケチャップ、味噌を混ぜ合わせる。
  • 3⃣耐熱容器になすを入れ、
  • 上に2をのせる。
  • 4⃣ふんわりとラップをして
  • レンジ600W3分加熱する。
  • 5⃣全体を混ぜ合わせて
  • ごはんにのせる。

投稿者からのコメント

レンジでチンするだけでできあがり👌 コク旨#キーマカレー に 旨味が浸みたなすが美味しい♫ #おから 入りで#ヘルシー なのも 嬉しいポイントです✨ ごはんは『雪若丸』 大粒でしっかりとした弾力、 上品な味わいが#カレー とも良く合います😋 ぜひ雪若丸と一緒に ヘルシーカレーを楽しんでくださいね♡

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コメント (2件)