Hello! What I cooked today is pork loin scaloppine. Plenty of parmigiano reggiano is shaved and served with apple balsamic vinegar. The video of this recipe is now available on YouTube, so please check it out! バルサミコ メレは林檎で作ったバルサミコ酢、 普通のお酢よりもまろやかで優しい味わい、林檎の甘さもあり料理に直接かけても美味しくいただけます。 今回は豚ロースのスカロッピーネにかけて食べてみました。 かけただけでオシャレな味がしました。