舞茸の簡単ふんわり卵焼き 今回は舞茸の卵焼きを作りました♪ 舞茸の旨みたっぷりで ご飯にも合う簡単オムレツ風♪ あと一品欲しいときにもおすすめです！ ひき肉と玉ねぎは基本に入れ、舞茸ではなく 違う具材でも良いと思います。 例えば、ほうれん草や枝豆で彩り良くしたりね😉 私は旦那が転職してから、お弁当作ってるので お弁当に入れてあげたら 美味かった！と喜びました☺️ 良かったらお試しください♪