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ポカポカ温まる♪鶏と蕪の生姜煮

ポカポカ温まる♪ からだポカポカあたたまる♪ 鶏肉とかぶの生姜煮を作りました。 柔らかな甘みを持つカブが主役となり、煮込むことでとろけるような口当たりになります。 さらに、生姜が体を芯から温めてくれます。 寒い日には特にぴったりの、体も心も温まる一品です。 是非お試しください🙌

材料 (2〜3人分)

  • カブ

    3個

  • 人参

    80g

  • 長ネギ1/3(緑頭の方)

  • 鶏もも肉

    250g

  • 生姜

    20g

  • ごま油

    小さじ2杯

  • 400ml

  • 料理酒

    大さじ1杯

  • みりん風

    大さじ1杯

  • 白だし

    大さじ3杯と1/2杯

  • 水溶き片栗粉(大さじ1杯:水1)

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