ポカポカ温まる♪鶏と蕪の生姜煮
ポカポカ温まる♪ からだポカポカあたたまる♪ 鶏肉とかぶの生姜煮を作りました。 柔らかな甘みを持つカブが主役となり、煮込むことでとろけるような口当たりになります。 さらに、生姜が体を芯から温めてくれます。 寒い日には特にぴったりの、体も心も温まる一品です。 是非お試しください🙌
カブ
3個
人参
80g
長ネギ1/3(緑頭の方)
鶏もも肉
250g
生姜
20g
ごま油
小さじ2杯
水
400ml
料理酒
大さじ1杯
みりん風
大さじ1杯
白だし
大さじ3杯と1/2杯
水溶き片栗粉(大さじ1杯:水1)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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