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レタス大量消費で食品ロス削減!白身魚とレタス鍋

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味の素株式会社

レタス大量消費で食品ロス削減!白身魚とレタス鍋 レタス大量消費で食品ロス削減!白身魚とレタス鍋 ★調理時間の目安:10分(下準備の時間は除く) 冷蔵庫にレタスが残っていたので(レタスって余りがちかつ傷むの早いですよね...)白身魚と一緒に鍋に✨ レタスは加熱するとカサが減るのでモリモリ食べられますね✨ 「鍋キューブ®︎」を使えば思い立った時にすぐに鍋が作れるので便利❤️ 余り食材を鍋にすれば使い切れて食品ロスの削減もできちゃいます🙆‍♀️ 今回は「鍋キューブ®︎」鯛と帆立の極みだし鍋をチョイス🍲※商品はご提供いただきました。 魚介の旨みたっぷりで美味しいです🤤

材料 (2人分)

  • ・白身魚(今回はたらを使用)

    2切れ

  • ・レタス

    1/2個

  • ・水

    360ml

  • ・「鍋キューブ®︎」鯛と帆立の極みだし鍋

    2個

  • ・お好みで薄切りかぼす

    適量

  • ・黒こしょう

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 1.土鍋に水、「鍋キューブ®︎」鯛と帆立の極みだし鍋を入れてに火にかける。
  • 2.1にレタスをちぎり入れ、白身魚を入れる。蓋をして5~6分食材に火が通るまで加熱する。
  • 3.お好みで薄切りかぼす、黒こしょうをふる。

投稿者からのコメント

仕上げに薄切りのかぼすと粗挽きこしょうを加えると、とっても上品で爽やか味わいになるのでおすすめですよ! ぜひ試してみてくださいね✨ クラシルショート×味の素㈱「鍋キューブ®︎」レシピコンテスト「うちの鍋ワザ選手権」に参加中です✨

コメント (8件)