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シメまで食べても痩せる!カニカマえのきの白だし鍋

シメまで食べても痩せる!カニカマえのきの白だし鍋 今日の #筋肉料理 シメまで食べても痩せる鍋! 高タンパクで食物繊維・ビタミンCもたっぷり♪ ぜひ作ってみてください💪

材料 (2人分)

  • 鍋用カニカマ

    4本(120g)

  • ブロッコリー

    100g

  • えのき

    1/2株(約120g)

  • 木綿豆腐

    150g

  • ☆水

    400ml

  • ☆白だし

    大さじ2

  • ★水

    適量

  • ★オートミール(クイックオーツ)

    60g

  • ★溶き卵

    1個分

  • ★刻みネギ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約15分※シメ除く。
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 1.えのきは根元を切り落とし大きめにほぐす。ブロッコリーは小房に分ける。
  • 2.木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。
  • 3.お鍋に☆、えのき、2を加え煮立たせ、フタをして3分ほど煮る。
  • 4.一度火を止め、3にブロッコリー、鍋用カニカマを加え、再度フタをして3分ほど煮る。
  • 5.お鍋を食卓に並べて完成!
  • ■シメの作り方
  • 1.お鍋に水を加え、残しておいた鍋用カニカマをほぐす。オートミールを加えて、柔らかくなるまで加熱する。溶き卵を加え、半熟になるまで加熱する。
  • 2.食卓にお鍋を並べ、刻みネギをちらし完成!

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