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速攻10分!豆苗と豚バラ肉のオイスターソース炒め

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エスビー食品株式会社

速攻10分!豆苗と豚バラ肉のオイスターソース炒め

材料 (2人分)

  • ♢豚バラ肉

    100g

  • ☆酒

    小さじ1

  • ☆醤油

    小さじ1

  • ☆にんにくチューブ

    1cm

  • ♢豆苗

    1バック

  • ♢卵

    1個

  • ♢キクラゲ

    1つかみ(乾燥した状態で)

  • ○ごま油

    大さじ1.5

  • ○塩コショウ

    少々

  • ○オイスターソース

    小さじ2

  • ○鶏ガラスープ

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①フライパンにごま油大さじ1を入れ中火にかけ溶いた卵を焼き、一旦お皿に出しておく。
  • ② 乾燥キクラゲを耐熱容器に入れおゆを注ぎ600w2分加熱する。加熱後 5分位そのままにして戻しておく。
  • ③フライパンに残りの油大さじ0.5入れ、下味を漬けた豚肉をよく炒め、豆苗を加える
  • ④豆苗がしんなりしてきたら、塩コショウ、オイスターソース、鶏ガラスープを加えてざっと炒める。
  • ⑤ ④に戻したキクラゲ、卵を戻し入れ、更に1分くらい炒めたら完成♬

投稿者からのコメント

簡単で、美味しく、コスパも👍炒めもの!是非作ってみてね❤️

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