\あったまる〜/ 鶏皮ネギそば
あったまる〜/ 鶏皮ネギそば 鶏皮を入れると コクと旨味が ぐ〜んっとアップします😆 鶏皮の脂のおかげで つゆが冷めにくく 温かいままゆっくり食べらます🙆♀️ ちなみに我が家の唐揚げは 皮を剥いだ鶏モモ肉で作るのですが、 その時に余った鶏皮は 適当な大きさに切り 冷凍しておいて 汁物や炒め物などに使います◎
うどんやにゅう麺でも美味しいです😋 ▽ ▽ ▽ この日は風が冷たくてとっても寒い中 息子と定期検診へ。 「寒いから温かいお蕎麦食べたいね」 って話しながら帰ると 「ジョージ(息子)お蕎麦作る!!」 と。 つい最近まで火を怖がっていたのに 驚きでした😳 (なのでちょっと緊張気味ですw) 今度はパパに作ってあげるって 張り切っていました🤭 いつも頑張っている家族に 作ってあげたくなる一品です🫶 ぜひお試しください♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント (6件)