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コスパ最高!豚と春キャベツのやみつき焼きうどん

コスパ最高!豚と春キャベツのやみつき焼きうどん 冷凍うどん、ギョースーでも大人気のコスパ食材ですよね! みなさんのお気に入りの使い方ってありますか?🤗 春キャベツが美味しいし豚肉が安売りしてたので、炒めるだけでめちゃうまの焼きうどん♪にしました! 春キャベツの甘みと歯ごたえごちそうですね〜🤤🥬

材料 (3人分)

  • 豚薄切り肉

    300g

  • 春キャベツ

    1/2玉

  • 冷凍うどん

    3玉

  • A.酒

    大さじ1

  • A.おろしにんにく

    小さじ1

  • A.塩こしょう

    少々

  • 白だし、酒、みりん

    各大さじ2

  • しょうゆ、ごま油

    各小さじ2

  • おろしにんにく

    小さじ1

  • 大さじ1

  • ごま

    小さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備》・春キャベツの葉を食べやすい大きさに手でちぎる。・冷凍うどんは電子レンジ600wで4分加熱する。
  • ①豚薄切り肉は酒(大さじ1)をふりかけて、かたまりをほぐす。
  • ②フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れ、下味A酒 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1、塩こしょう 少々を加えて混ぜながら炒める。
  • ③肉の色が変わったら、キャベツを入れて炒める。
  • ④キャベツがしんなりするまで炒めたらお皿に取り出す。
  • ⑤取り出した後のフライパンに解凍した冷凍うどんを入れ、調味料白だし、酒、みりん 各大さじ2、しょうゆ、ごま油 各小さじ2、おろしにんにく 小さじ1を加えて全体を混ぜながら和える。
  • ⑥豚とキャベツを戻し入れ、全体を絡めてお皿に取り分ける。ごまをふる。

投稿者からのコメント

ポイント)普通のキャベツでもできます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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