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栗ご飯 つぶみそ風味

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マルコメ株式会社

🇫🇷秋の味覚 栗を使って栗ご飯に。隠し味はつぶみそを加えて、味噌のほのかな香りをプラスそて。 秋にほっこり味噌風味の栗ご飯に仕上げました。

材料 (4人分)

  • 20粒程度

  • 2合

  • 大さじ2

  • 少々

  • 青葱

    2本

  • 水菜

    適量

  • つぶみそ

    適量

  • 少々

  • パルメザンチーズ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:30分
料理モード
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  • ①栗は下処理をし、むき身にする。
  • ②米を洗い、栗、料理酒、塩をあわせて、炊飯する。
  • ③炊き上がったら、ほぐす。
  • ④青葱は小口切り、水菜はざく切りする。
  • ⑤栗ご飯に、青葱、水菜、隠し味につぶみそをあわせ、塩で味を調える。
  • ⑥器に彩りよく盛り付け、水菜を添える。パルメザンチーズを、ちらす。

投稿者からのコメント

💡栗ご飯の他、秋の味覚、さつまいもなども美味しいです。 つぶみそは使いやすく、隠し味にほんわか味噌を香りを添えて。 いいね、フォローよろしくお願いします🕊 -——————————————— レシピブログ更新始しました♪ より詳しい内容や、ブログ限定レシピも紹介しています🕊 プロフィール(@mon_petit_chef_)に貼っています https://mon-petit-chef.com/ 作って頂いたら、タグ付けお願いします👇 @mon_petit_chef_ モンプチシェフ(フランス語で「私の小さなシェフ」という意味です)

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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