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こんなのアリ！？な鶏団子鍋

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味の素株式会社
おこめ

おこめ

こんなのアリ！？な鶏団子鍋 丸ごとつっこんじゃうの、めっちゃ楽だった…🤤✨

材料 （1〜2人分）

  • 〈鶏団子〉

  • 鶏ひき肉（むね）

    100g

  • 豆腐（水切り不要）

    50g

  • にんじん

    2センチくらい

  • たまねぎ

    小さめ1/4個

  • おろししょうが

    小さじ1/2

  • みそ

    小さじ1

  • 片栗粉

    小さじ1

  • 〈鍋〉

  • 鍋キューブ 鶏だしうま塩

    1個

  • 水

    180cc

  • 白菜

    外側の葉3〜4枚

  • 大根おろし

    5センチ分

  • 小ねぎ

    適量

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手順

料理モード
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  • 〈鶏団子〉
  • 1.にんじんとたまねぎはみじんぎりにする
  • 2.ボウルに鶏団子の材料を全て入れてよくこねる
  • 3.厚み4センチくらいの丸い形にととのえておく
  • 〈鍋〉
  • 1.土鍋に鍋キューブ、水を入れる
  • 2.大きめに切った白菜を土鍋の底に敷きつめ、鶏団子の肉団子ダネを置く
  • 3.フタをして中火にかけ、沸いてきたら少し火を弱めて10分くつくつ煮る
  • 4.大根おろしを入れて小ねぎを散らしたらできあがり！

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コメント (2件)