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アスパラのとろろ昆布マヨ

アスパラって茹でてマヨだけでもおいしけど、 とろろ昆布をのせるだけで うまみがぐっと増すし、ねっとり舌にまとわりつく 感覚がクセになる(*´﹃`*)ジュルリ

材料 (2人分)

  • アスパラガス

    1束

  • わさびチューブ

    3cm

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 牛乳または豆乳

    小さじ1

  • とろろ昆布

    ひとつまみ

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手順

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  • 01.アスパラは根元の固い部分を切り落とし(3cmほど)、根元側5cmほどピーラーで皮をむく。
  • 02.蒸すか茹でるかレンチンするかして火を通す。
  • 03.わさびチューブとマヨネーズをよく混ぜ、牛乳でのばす。
  • 04.アスパラをお皿に盛り付け、マヨソースをかける。とろろ昆布をのせてできあがり。

投稿者からのコメント

✍️とろろ昆布は最初の1本にほとんど持っていかれるんで笑 どんどん追いとろろ昆布してください!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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