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5分であと一品*ピリ辛厚揚げ

つい最近厚揚げのおいしさに気づいた36歳(^^) 子どもの頃はなんかごわごわしてて(?)おいしくない とか思ってたけど大人になりましたわ😌

材料 (2人分)

  • 絹厚揚げ

    1枚

  • 焼肉のたれ

    大さじ2

  • 豆板醤

    小さじ1(コチュジャンでも◎)

  • 白ごま

    適宜

  • 糸唐辛子

    適宜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
料理モード
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  • 01.厚揚げを6等分に切る。
  • フライパンに油を引き、両面にこんがり焼き目をつける。
  • 02.キッチンペーパーで余分な油を拭きとり、
  • 焼肉のたれと豆板醤を混ぜて回しかける。
  • 厚揚げをひっくり返しながら全面にたれを絡める。
  • 03.お皿に盛り付け、お好みで白ごまや糸唐辛子を
  • トッピングする。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント (2件)