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\難しい材料なし/ 『長芋のザクザクカプレーゼ』

\難しい材料なし/

材料 (2人前)

  • ■長芋

    150g

  • ■ミニトマト

    10個

  • ■黒こしょう

    適量

  • (A)粉チーズ

    大さじ2

  • (A)オリーブオイル

    大さじ1

  • (A)ドライバジル

    小さじ1

  • (A)塩

    小さじ1/2

  • (A)ニンニクチューブ

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①ミニトマトはヘタをとって洗い、4等分に切る。長芋は1cm角の角切りにし、酢水にさらしておく。
  • 【ポイント】
  • 長芋は切ってすぐに酢水にさらすことで変色防止になるよ!
  • ②ボウルに(A)を混ぜ合わせ、ザルに上げて水気を切った長芋、ミニトマトを加えて和える。
  • ③器に盛り、黒こしょうをふったら出来上がり。

コメント (2件)

  • ミカリ

    ミカリ

    さっぱりして美味しかったです!!キンキンに冷やして食べました!

    半年以上前

    低空飛行キッチン(調理師免許)