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フレッシュトマトのアラビアータ

▫️フレッシュトマトのアラビアータ ⁡ Hello! What I cooked today was [Fresh Tomato Arrabiata], a very spicy recipe using green chili peppers, and the sauce made by stir-frying eggplant and tomato has a good aroma. Watch the video for the detailed recipe! ⁡ フレッシュトマトで作る香り高いソースで作るアラビアータ。 ⁡ 青唐辛子を使った激辛レシピをご紹介🌶️ ⁡ ▫️材料(2人分) ・ペンネ　　　　　　　　　　　　180g ・ニンニク　　　　　　　　　　　2片 ・オリーブオイル　　　　　　　　50cc ・青唐辛子　　　　　　　　　　　2本 ・茄子　　　　　　　　　　　　　2本 ・トマト　　　　　　　　　　　　4個 ・塩胡椒　　　　　　　　　　　　適量 ・バジル　　　　　　　　　　　　1房 ・パルミジャーノ・レッジャーノ　適量 ⁡ 1. 青唐辛子を種ごと斜めにスライスしておく 2.ニンニクを荒くみじん切りにしておく 3.茄子は輪切り、トマトは1口大にカットしておく 4.ペンネを茹でる 5.フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて弱火で加熱する 6.青唐辛子と茄子を加えて炒める 7.ニンニクが色付いたらトマトを加える 8.塩胡椒とバジルを加えて強火で煮込む 9.固めに茹でたペンネを加えてソースを吸わせるように煮込む 10.お皿に盛り付けて、パルミジャーノ・レッジャーノを削りかける ⁡ 詳しい作り方は是非動画でご覧下さい!! ⁡ Bon appetit!!! ⁡ #ペンネアラビアータ #フレッシュトマトソース #アラビアータ #ポモドーロ #クチーナチャンネル #となりのレシピ #オリーブノートアンバサダー #ポモドーロフレスコ #ペンネ