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トマト麹レシピ！トマトバジルパスタ

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トマト麹レシピ！トマトバジルパスタ

材料

  • ・パスタ

    130g

  • ・塩

    小1

  • ・ベーコン

    1枚

  • ・玉ねぎ

    1/4玉

  • ・生バジル

    4〜5枚

  • ・にんにく

    1片

  • ・トマト麹

    大1/2

  • ・ブラックペッパー

    お好み

  • ・パスタの茹で汁

    お玉1杯半

  • ・オリーブオイル

    大1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1トマト麹の作り方は前回の動画で紹介しているのでそちらを参考にしてみてください
  • 2にんにくはみじん切りにし玉ねぎはスライスにベーコンは1cm幅に切っておく
  • 3沸騰したお湯に塩小1加えパスタを表記通りの時間茹でる
  • 4フライパンにオイルとにんにくをいれ火にかけ香りを出しベーコンと玉ねぎを炒める
  • 5ある程度炒まったらパスタの茹で汁とトマト麹を加えて混ぜ合わせる
  • 6バジルをちぎっていれて茹で上がったパスタも加えて和えたらOK
  • 7仕上げにブラックペッパーふりかけバジルを飾りつけたら完成

投稿者からのコメント

〜ポイント〜 ・トマト麹が少し塩分強いのでパスタを茹でる時の塩は少なめでOK ・オリーブオイルがない場合は普通のオイルでもOK ・バジルはちぎってからいれることで香りがよりよくなります

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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