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＼お酒にも合う／ 『そうめんぺぺたま』

低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼お酒にも合う／ 『そうめんぺぺたま』 * * * ガツンと香るにんにくと まろやか卵があいまって いくらでも食べられちゃうよ😍 毎日食べても飽きないから そうめん消費にも大活躍♪ というか足りなくなるw 辛いものが苦手な方は 黒こしょうと鷹の爪を抜いて 作ってみねて✌

材料 （1人前）

  • ■そうめん

    100g

  • ■ウインナー

    3本

  • ■にんにく

    1ケ

  • ■ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ

    大さじ1

  • ■鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素

    小さじ1

  • ■刻みネギ

    適量

  • ■鷹の爪

    適量

  • ■お湯

    適量

  • （A）卵

    1個

  • （A）マヨネーズ

    小さじ2

  • （A）黒こしょう

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①そうめんはパッケージの表記より少し短めに茹で、流水で冷ましてしっかり水気をきっておく。
  • ②ウインナーは斜め切りにする。にんにくはみじん切りにする。
  • ③ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、鷹の爪、にんにくを中火で熱し、香りが立ってきたらウインナーを炒める。
  • ④ウインナーに火が通ったら①と鶏ガラスープの素を加えて1分ほど炒める。
  • ⑤ボウル、または器に④を移し、（A）加えてよく混ぜ合わせる。器に盛り付け、刻みネギを散らしたら出来上がり。

投稿者からのコメント

【ポイント】 ・マヨネーズを加えるとコクが出て、さらに油分で素麺が絡まりにくくなるよ！ ・卵は器の中で混ぜる事で、ダマになりにくくなるよ！

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