苺とマスカルポーネチーズのピッツァ
hello! Today, I cooked Pizza with Strawberry and Mascarpone Cheese Dolce pizza with thick mascarpone cheese on the pizza dough, baked, and topped with strawberries and whipped cream. The video of this recipe is now available on YouTube, so please take a look at it. ドルチェピッツァを作りました。 ピッツァ生地の小麦の香りと、濃厚なマスカルポーネチーズや酸味のある苺は相性抜群。 ホイップクリームをたっぷりとつけていただきます。
・ピッツァ生地
1枚
・マスカルポーネチーズ
80g
・苺
5粒
・ホイップクリーム
60g
・セルフィーユ
少々
・粉糖
少々
・強力粉
400g
・ドライイースト
3g
・塩
4g
・水
264g
詳しい作り方は動画でご覧下さい! Bon appetit!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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