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\じゃがいも最強おつまみ/ アンチョビポテトピザ

Megumi【楽しい食卓】

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\じゃがいも最強おつまみ/ アンチョビポテトピザ \じゃがいも最強おつまみ/ アンチョビポテトピザ クリームチーズ入りのアンチョビポテトでバゲットピザを！ ザクザク香ばしいバゲットにしっとりポテト、チーズのコクが相まってワインが進みまくる🥂 コレ美味しそうすぎて調理中からワクワクが止まらないのw 試してみてね🥂

材料

  • ・じゃがいも

    2個

  • ・アンチョビフィレ1枚

  • （ペーストでも◎）

  • ・ニンニク

    1片

  • （チューブでも◎）

  • ・クリームチーズ

    50g

  • ・溶けるチーズ

    好きなだけ

  • ・オリーブオイル

    大さじ2

  • ・お好みでブラックペッパー

  • ・バゲット

    1本

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手順

料理モード
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  • ①じゃがいもを皮付きのまま水から茹で、アンチョビフィレはみじん切り、ニンニクは擦り下ろす
  • ②茹で上がったじゃがいもの皮を剥き、熱いうちにボウルに入れてラップをしたコップの底などで潰す
  • ③②にアンチョビ・ニンニクを入れよく混ぜ合わせたら、角切りにした（ちぎっても◎）クリームチーズをさっくりと和える
  • ④半分に切ったバゲットに③を押し付けるように乗せ、溶けるチーズ・オリーブオイル・黒胡椒をかける
  • ⑤230度に熱したオーブンで10分焼いたら完成

投稿者からのコメント

ポイント ・味が薄い場合には塩を足してください

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コメント (9件)