ナスが肉味噌の旨味を吸って旨い! ネギでさっぱりするので乗せた方が旨さ倍増。
簡単に作れました。私には、ちょっと味付けが濃く感じましたが、美味しかったです。
道の駅で購入した大きなトロなす! 焼き色をつけた後、酒を入れて蒸し焼きにしました ♪ 肉味噌は各自乗せるように別盛りで。 少し味が薄かったので、味噌足しました!
ネギは載せませんでしたが、簡単に美味しくできました!
簡単でおいしかったです お肉だけご飯に乗せてそぼろ丼みたいにしてもいいかも💖
挽き肉たっぷり入れて作ってみました。 肉味噌が効いて美味しく仕上がりました。
なすがいっぱいとれて…レシピありがとー