ピリッと香る！鶏わさびのあったかとろろラーメン　レシピ・作り方

「ピリッと香る！鶏わさびのあったかとろろラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
15 分
費用目安
- 円

ピリッと香る！鶏わさびのあったかとろろラーメンのご紹介です。シンプルなしお味のスープによく合う、わさびのさわやかな辛さと風味がアクセントになり、添付のスープを半分にしてもおいしくお作りいただけます。とろろやマイルドな卵黄が麺に絡みやすく、スルスルと食べられますよ。普段と違うラーメンを食べたい時にぴったりですので、この機会にお試しくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 長芋は皮をむいておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1 長芋はすりおろします。
  3. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3 中火で熱した鍋にサラダ油、2を入れ炒めます。鶏もも肉の色が変わったら、塩を入れ全体に味がなじむように炒めます。
  5. 4 中火のまま熱湯を入れ、沸騰したらインスタントラーメンを入れてパッケージの表記時間通りゆでます。鶏もも肉とインスタントラーメンに火が通ったら、火を止めて添付のスープを入れ、よく混ぜます。
  6. 5 器に盛り付け、1、トッピングの材料を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・わさびの量はお好みで調整してください。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ・今回は、ワンタン入りのインスタントラーメンを使用しています。

たべれぽ

たべれぽの写真
うっちぃ
うっちぃ
2023.4.2
塩ラーメンがなかったので醤油、鶏肉がなかったのでサラダチキンを代用しました☺ 代用鶏肉の違和感も少なく、とろろと卵とラーメンの相性もよく美味しくいただきました😋 ※わさび入れ忘れました😭

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