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切り餅で とろとろサムゲタン風スープ レシピ・作り方
「切り餅で とろとろサムゲタン風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろとろサムゲタン風スープの紹介です。もち米の代わりに切り餅を使用した、お手軽レシピです。切り餅が余ってしまった時におすすめですよ。鶏肉の旨味が染み込んだスープがとってもおいしい一品です。ぜひお試しください。
調理時間：60分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 長ねぎの青い部分は斜め薄切りにします。
- 2. 生姜は皮付きのまま薄切りにし、ニンニクは軽く潰します。
- 3. 切り餅は6等分にします。
- 4. 鍋に全ての材料を入れ、強火にかけます。ひと煮立ちしたら蓋をし、弱火で30分、鶏手羽元が柔らかくなるまで煮込みます。
- 5. 器に盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は鶏手羽元を使用しましたが、鶏もも肉でも代用いただけます。
たべれぽ
4.7
4.7
あっちょむ06
2021.8.2
簡単で美味しい！！！きりもちを消費できるのも良い(^^)また作ります♪
9人のユーザーが参考になった
ミミィ
2019.1.22
鶏肉モモとねぎ、大根にしました。
お餅がトロトロで、生姜とニンニク、塩味でめっちゃ美味しかったです！
大根はレンチンして入れました。
あと、冷蔵庫のハンパ野菜も入れると良いかも。
家族はお皿を舐めたいくらい美味かったそう！
嬉しいレシピありがとうございます😊💕
寒い雪国の冬はコレであったまります❣️
8人のユーザーが参考になった
ぺほちゃん
2021.2.2
3倍量で沢山作りました！
切って煮込むだけなのにめちゃ美味~♡
あたたまるし美味しすぎてとっても幸せな気持ちになりました♡また作ります！！！
7人のユーザーが参考になった
deat line.
2020.5.14
炊飯器で調理しちゃいました。
美味しくできました
4人のユーザーが参考になった
ねこまんま
2020.3.8
すっごく美味しかったです！！(*'▽'*)
材料をいっぺんに鍋に入れるだけで、こんなに簡単に美味しいスープができるなんて！
レシピ通りでも良かったけど、もう少しスープに味を付けたかったので鶏ガラスープの素をちょっとだけ入れました👌
4人のユーザーが参考になった
しおんり
2021.3.30
お餅がトロトロに溶けてそれっぽいスープになるんですね！びっくりでした。
3人のユーザーが参考になった
ねこまんま
2021.1.9
２回目！
ただ煮込むだけで簡単に出来て、美味しいのがありがたい。
トロトロで体が温まります。
寒い日にはこれ◎
2人のユーザーが参考になった
洸
2019.6.30
ちょっとだけアレンジしてごま油と塩胡椒をたしました。
美味しかったです！リピート確定
2人のユーザーが参考になった
momo
2021.1.13
手羽先がとろとろで美味しかったです！
お餅が入っていて家族大好評でした。
余ったスープに麺やご飯を入れると👍
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
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