簡単クリスマスリースキッシュ　レシピ・作り方

Name: 簡単クリスマスリースキッシュ
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 冷凍パイシート 2枚; ブロッコリー 100g; ミニトマト 5個; 薄切りハーフベーコン 40g; 牛乳 100ml; 卵 2個; ピザ用チーズ 30g; 塩こしょう ひとつまみ; チャービル 適量

「簡単クリスマスリースキッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリスマスパーティーなどに、リースの形のかわいいキッシュはいかがでしょうか。とてもシンプルな工程なので、お料理初心者の方でも簡単に作ることができますよ。盛り付けも楽しいのでお子様と一緒に作るのもおすすめです。

調理時間：80分

費用目安：500円前後

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材料(4人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. 冷凍パイシートをパッケージの表記通り解凍しておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。オーブンを180℃に予熱しておきます。
1. ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。
2. ミニトマトは半分に切ります。
3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
4. ボウルに卵液の材料、3を入れ、よく混ぜます。
5. 冷凍パイシートを2cm程重ねて並べ、麺棒で25cm×25cm程の大きさになるまで伸ばします。
6. ケーキ型に5を敷き、はみ出た部分を切り落とし、フォークで穴を開け、クッキングシートを敷いた上に重石をのせて180℃のオーブンで20分焼きます。
7. オーブンから取り出し、重石を取り除いて4を流し込み、180℃のオーブンで10分焼きます。
8. オーブンから取り出し、1、2をリース状に並べ、再び180℃のオーブンで30分焼きます。
9. 卵液に火が通ったら型から外し、お皿にのせてチャービルを飾り完成です。

料理のコツ・ポイント

直径15cmの底抜けのケーキ型を使用しています。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。