簡単 牡蠣ニラたまご　レシピ・作り方

「簡単 牡蠣ニラたまご」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
15 分
費用目安
600 円

ぷりぷりの牡蠣と卵の組み合わせがおいしい、ニラたまのご紹介です。オイスターソースとの相性もバッチリで、どんどんお箸が進む一品ですよ。さっと作れてとてもおいしいので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 牡蠣は500mlに対して大さじ1の塩水でよく洗い、水気を切っておきます。
  2. 1 ニラは3cm幅に切ります。
  3. 2 牡蠣に薄力粉をまぶします。
  4. 3 フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2を入れて両面に焼き色がつくまで焼き、1を入れてさっと炒め、牡蠣に火が通ったらたれの材料を入れて絡めます。
  5. 4 溶き卵を加えて弱火で混ぜながら加熱し、半熟状になったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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