レンジでチン 食材3つ ふわふわ鶏団子のさっぱり白菜蒸し　レシピ・作り方

ひき肉300ｇ、お豆腐1丁、調味料1.5倍。 肉だねにはネギ・生姜混ぜて…♪ 完全に味が染みるようにフライパンで蒸し煮にしました♪ 片栗粉は最小限にしたので、ほわほわな鶏団子になりました。 肉だねは柔らかくスプーンを使って落とし入れました。 出汁の旨みたっぷりのスープもgood！ とろとろ白菜とやわらか鶏団子…はなまる💮 ヘルシー、すごくおいし～💕 人参は彩りで…。

レンジの自動蒸し料理コースで調理しました。鶏団子がふわふわでとても美味しかったです。鶏団子におろし生姜を追加しました。

一人前ずつ、調味料半量、500w5分〜6分 しっかりした味でご飯に合いました！

寒い日でしたので白菜、鶏団子多めで汁も多めにアレンジしたので片栗粉でトロミをつけました。白だし＋ポン酢も多めにレンチンではなくお鍋で作りました。肉団子と大量の白菜を投入してだし＋白だし＋ポン酢＋醤油を入れて蓋をして白菜がしんなりしたら出来上がり。 最後に胡麻油いれました。

ふんわりとしていて 汁も美味しかったです。 レンジで作れるので とても簡単でした!!

フライパンで作りました。生姜を入れてポン酢ではなく醤油を使いました。うす味でヘルシーなので次はもう少し生姜を多めに効かせてみようと思います。 ありがとうございました！

前回美味しすぎてまたまた作りました！がしかし 今回豆腐の水切りをしすぎて豆腐300ｇ入れたら めっちゃ豆腐の味になったので 水切りは程々にしなきゃなーって勉強になりました！ このレシピが美味しいだけに悲しい😭

ひき肉は300gに増量、椎茸、豆苗を刻んで入れて。ちょっとタネが緩くなって片栗粉を多めに。さっぱりヘルシーで美味しかったです。

鍋用で作りました。 ニラ、レンコンを少し加えました。 あともうひと味、なにか調味料を足そうと思います！豆腐が入っててヘルシーなので気にせず食べれるところがいいと思います！