レンジでチン 食材3つ ふわふわ鶏団子のさっぱり白菜蒸し
材料 (2人前)
- 鶏ひき肉200g
- 木綿豆腐1/2丁
- 白菜200g
- (A)塩こしょう少々
- (A)片栗粉大さじ1
- (B)水30ml
- (B)酒大さじ2
- (B)顆粒和風だし小さじ2
- (B)ポン酢大さじ2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
作り方
- 1.ボウルに鶏ひき肉、木綿豆腐、(A)を入れて混ぜ、一口大に丸めます。
- 2.白菜を1cm幅に切ります。
- 3.耐熱皿に1、2、(B)を半量ずつ入れてラップし、600Wの電子レンジで5分程鶏ひき肉に火が通るまで加熱します。同様にもう1個作ります。
- 4.小ねぎをかけて完成です。