菜の花とウインナーのカレーソテー レシピ・作り方

「菜の花とウインナーのカレーソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、菜の花とウインナーのカレーソテーはいかがでしょうか。ほろ苦く柔らかい菜の花と、ウインナーがカレーの風味とよく合い、ごはんのおかずにぴったりの一品ですよ。お酒のおつまみにも合うので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 菜の花は半分の長さに切ります。
  2. 2. ウインナーは斜め半分に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を炒めます。
  4. 4. 菜の花がしんなりしてきたら、(A)を入れ、味が馴染むまで1分ほど炒め、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

菜の花は加熱しすぎると食感が悪くなってしまうので、火を通しすぎないようにしてください。

たべれぽ

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