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甘辛チキンのふわとろチーズグラタン レシピ・作り方
「甘辛チキンのふわとろチーズグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘辛のチキンにとろろソースをかけたグラタンはいかがでしょうか。長芋をすりおろすだけでとろとろふわふわなグラタンソースが作れますよ。ホワイトソースとは違い、さっぱりした味わいです。甘辛に味付けした鶏肉によく絡めてお召し上がりくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 長芋は洗って皮を剥いておきます。
- 1 長芋をすりおろし、ボウルにマヨネーズと共に入れて混ぜ合わせます。
- 2 玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4 ボウルに2、3、(A)を入れて混ぜ合わせたら耐熱皿に乗せます。
- 5 上から1を流し入れ、ピザ用チーズを散らします。
- 6 オーブントースターで15分程、こんがりと焼き色がついたら取り出し、糸唐辛子を乗せて完成です。
コツ・ポイント
トースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。また追加で加熱をする場合は、アルミホイルをかぶせて表面が焦げないようにしてくださいね。鶏肉はお好きな部位でお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか？
コチュジャンは省いて作ることができますか？
子どもでも食べることができますか？
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