きのこのマヨポン和風焼きそば レシピ・作り方
「きのこのマヨポン和風焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きのこのマヨポン和風焼きそばはいかがでしょうか。クリーミーなマヨネーズが、きのこと焼きそば麺によく絡んで美味しいですよ。簡単に作ることができ、ついついクセになる味付けなので、是非作ってみてくださいね。
材料(1人前)
手順
- 準備 焼きそば麺は、ほぐしておきます。
- 1 えのき、しめじは石づきを切り落とし手でほぐします。エリンギは、半分に切り、手でほぐします。
- 2 中火に熱したフライパンに、サラダ油をひき、鶏ひき肉を2分ほど炒めます。
- 3 鶏ひき肉の色が変わったら、1を入れしめじがしんなりするまで炒めたら、焼きそば麺を入れ全体がほぐれるよう中火で1分ほど炒めます。
- 4 (A)を入れ中火で味が馴染むように炒め火からおろします。
- 5 器に盛り付けて完、かつお節、小ねぎをのせたら完成です。
コツ・ポイント
焼きそばは、電子レンジで1分ほど加熱するとほぐれやすくなります。 お好きなきのこの種類で代用して頂けます。 調味料は、お好みで調整してください。
たべれぽ
めぐ*ぴぃ
2023.6.24
キャンプで作りました。キノコの旨味とマヨポン味でとても美味しいです😊✨リピします。
マルブレ
2023.6.21
にんじんと水菜を追加しました。
まろやかな味わいで、とてもおいしかったです(*´ω`*)
なつ
2021.7.1
美味しくて簡単なのでよく作ってます。
マヨポン炒めるとこんなにおいしいと思いませんでした。
ユーザーce993d
2021.3.2
冷凍豚バラと野菜ミックスを半量使って作りました!味ポンのおかげでさっぱり味で美味しかったです😊焼きそばのソース味に飽きてて焼きそばの賞味期限切れに困っていたので、ちょうどよかったです😄✨
ちょす
2020.10.29
一度に2人分作りました。鶏ひき肉を豚バラにして、エリンギがなかったので代わりに舞茸を入れ、マヨネーズを減らしてポン酢を増やして作ってみましたがとてもおいしくできました!きのこを冷凍してある方は石づきを取る過程がないので包丁なしで作れます。小ねぎがなかったので彩りが悪いですが、15分くらいで簡単にでき、子供にも好評だったのでまた作りたいと思います!
門多実優
2020.3.8
ポン酢の味が効いていました
のり
2019.12.9
しめじ無し、豚ひき肉で。とっても美味しかったです!!絶対また作りたい😊
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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