トースターで ごろごろ野菜のグリルサラダ レシピ・作り方
「トースターで ごろごろ野菜のグリルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カラフルなお野菜がおいしくグリルされた、温かいサラダのレシピです。オリーブオイルを使用して加熱したお野菜は、旨味がぐっと引き出されて甘味も増し、とてもおいしいですよ。シンプルにバルサミコ酢をかけてお召し上がりください。
材料(2人前)
- ブロッコリー 150g
- にんじん 80g
- 紫玉ねぎ 50g
- ナス (1/2本) 40g
- 薄切りロングベーコン 50g
- プチモッツァレラチーズ 50g
- (A)EVオリーブオイル 大さじ2
- (A)塩こしょう ひとつまみ
- トッピング
- バルサミコ酢 大さじ1
- 粗挽き黒こしょう 適量
手順
- 準備 にんじんは皮をむいておきます。
- 1 ブロッコリーは小房に切り分け、茎は外側の硬い部分を切り落とし、乱切りにします。にんじんは1cm幅の輪切りにします。
- 2 紫玉ねぎは1cm幅に切ります。ナスは1cm幅の輪切りにします。
- 3 薄切りロングベーコンは2cm幅に切ります。
- 4 耐熱ボウルに1を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。
- 5 耐熱容器に4、2、3、プチモッツァレラチーズを入れ、(A)をかけてオーブントースターで焼き色がつくまで10分ほど加熱します。
- 6 バルサミコ酢と粗挽き黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。 350mlの耐熱容器を使用しています。
たべれぽ
Yoko Kanai
2022.9.4
お野菜がいろいろ食べられて美味しかったです!チーズがのってるので子供も食べてくれました♪
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maori
2021.3.17
簡単おいしい温野菜サラダ‼︎
ボリュームもあるのでありがたいです。
オーブントースターには入らず、オーブンレンジで180度設定でしましたが、10分では少し足りなかったようで若干シャキシャキしてました。
次回はもう少し長めにやります‼︎
3人のユーザーが参考になった
Picocorin
2021.3.18
本当にら野菜がたっぷりで、コロコロだったモッツァレラチーズがとろーり伸びるチーズになり、野菜も事前にレンチンしているのでほっくりと🙆♀最高🌈💙
2人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2021.6.2
ナスの代わりに新じゃが入れました‼️今日は20年目の結婚記念日でワインで乾杯しました。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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