カラフル！パプリカチャウダー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 あさりは砂抜きしておきます。
2. 1 野菜は全て1cm角に切ります。
3. 2 鍋に有塩バターを入れ弱火で溶かしたら、玉ねぎを加えて中火でしんなりするまで炒めます。
4. 3 水とパプリカを加えます。
5. 4 一煮立ちしたらあさりとコンソメ、白ワインを加えます。
6. 5 あさりが開いたらキャベツとシチューの素を加えてとろみがつくまで煮込みます。
7. 6 とろみがついたら牛乳を加え、塩胡椒で味を調えたら完成です。