スパイシーなチキンマサラカレー　レシピ・作り方

手順

1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 3. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、2を入れて5分程炒め、こんがりと焼き色がついたら一度取り出します。
4. 4. 同じ鍋を中火で熱し、(A)を入れて炒め、香りが出てきたら1を入れて炒めます。
5. 5. 玉ねぎがしんなりしてきたら中火のまま3を戻し入れ、お湯、カットトマト缶、加糖ヨーグルトを加えます。
6. 6. ひと煮立ちしたらアクを取り、(B)を加え、中火で10分程煮込み、全体になじんだら火から下ろします。
7. 7. 器に盛り付け、ごはんを添えて完成です。