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白菜とツナの簡単うま煮　レシピ・作り方

「白菜とツナの簡単うま煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
238件
調理時間
30 分
費用目安
300 円

シンプルなのにびっくりするほど美味しい！ ツナから出るたっぷりのうまみがとろとろ白菜に染み込んで、もりもりペロリといけちゃいます。 お子様も好きな味付けなので、きっとご家族みんなのお気に入り料理になること間違いなしです。

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材料（4人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 白菜は芯を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2 鍋に1を敷き詰め、(A)を入れて強火にかけます。
  3. 3 沸騰したら酒とツナを汁ごと入れ、蓋をし中火で20分程煮込みます。
  4. 4 白菜に火が通ったら塩こしょうで味を調えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 具材はお好みでもやしや長ねぎを加えても美味しくお召し上がり頂けます。

たべれぽ

4.2
238件のレビュー
たべれぽの写真
Mami
Mami
2021.9.10
5.0
めちゃくちゃ簡単！ 白菜もたくさん消費できるし簡単だしほんとに時短料理です。 しかも美味しい！！ 片栗粉でとろみをつけてみました。 貝柱を入れるとまた違った味になって美味しかったです！
33人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
macaron
macaron
2021.11.29
4.4
水の量は半分で作りました。ほったらかしで作れるのでとても助かります。白菜トロトロでツナとも合う!!ブラックペッパーをかけて食べても美味しいですෆ ̫ෆ‪
29人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ももちやん
ももちやん
2021.1.21
前回味が薄く感じたので水を300にして作りました。とっても美味しくなりました。
28人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たにしま
たにしま
2021.11.16
4.4
最後の味付けをせずに鍋のまま食卓へドーン！各自お好みの調味料をお皿にて。塩コショウ、味ぽん、レモン、ゆず胡椒、生姜…とにかくアレンジしやすい！そして簡単！個人的にはだし醤油が美味しかったです◎
9人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.1.19
5.0
早く出来上がるように お塩を少しふって フタをして煮ました◎ やわらか白菜で…熱々 美味しかったです♡
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mofumofu
mofumofu
2022.11.24
4.8
ほっこり優しい味(^ ^) 水は300ml、醤油を少しプラス。 仕上げにブラックペッパーぱらり👏
3人のユーザーが参考になった
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ゆうか
ゆうか
2022.4.6
2.6
水分量が多い気がします 家庭の味の違いもあるかと思いますが塩分も足らないので少し見直しをお願いします
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
チェルシー
チェルシー
2021.11.28
4.4
和風顆粒だしはなく、中華スープの素で作りました。圧力鍋で水は200ccで作りました。あっという間に出来て美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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イトコ
イトコ
2021.1.15
4.6
手頃な材料で簡単に作れて助かります！ホッとする味で美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

増田優
増田優
ツナ水煮しかない場合、何を足せばいいですか？
kurashiru
kurashiru
ツナ油漬けの代わりに水煮を使用する場合も記載の材料の配合でお作りいただけます。コクが足りないと感じる場合はお好みでごま油を少量加えるのもおすすめです。よろしければ参考にしてみてくださいね。

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