15分煮るだけで味しみ！サッと煮定番おでん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。結びしらたきは下ゆでをしておきます。
2. 1. 「竹笛®」は斜め半分に、「はんぺん 大判」は4等分の三角形に切ります。
3. 2. 大根は1cm幅の半月切りにして耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで7〜8分加熱します。
4. 3. 土鍋に(A)を入れて中火で加熱して煮立て、2、ゆで卵、結びしらたきを入れます。再び煮立ったら蓋をして弱火で10分ほど煮ます。
5. 4. 弱火のまま1の「竹笛®」、「魚河岸あげ®」を入れてさらに5分ほど煮て、1の「はんぺん 大判」を加えて汁をかけながら温めます。練りからしを添えて完成です。