鶏むね肉でメキシコ風サラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. トマトのヘタは取っておきます。 アボカドの皮は剥き種を取っておきます。 コーンは水気を切っておきます。
2. 1. レタスは千切りにします。トマトとアボカドは1cm角に切ります。
3. 2. まな板に鶏むね肉を置き、下味の材料をまんべんなくつけます。
4. 3. ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
5. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼き、焼き色が付いたら裏返します。蓋をして中火で全体に火が通るまで10分程焼き、火から下ろします。
6. 5. 粗熱が取れたら、5cm角に切ります。
7. 6. お皿に、1、コーン、5の順に盛り付けて、3を全体にまわしかけたら完成です。