そら豆とブルーチーズのクリームパスタ レシピ・作り方

「そら豆とブルーチーズのクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゴルゴンゾーラと鶏肉がクリームソースと相性抜群でやみつきになるレシピです。クリーム系のソースはチーズを加熱することで簡単にできますよ。お家で簡単に作れるのでランチやディナーにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 そら豆は解凍しておきます。
  2. 1 解凍したそら豆は皮を剥きます。
  3. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通り茹でます。茹でたらザルに上げます。
  5. 4 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、すりおろしニンニク、2を加え中火でさっと加熱したら、1を加えて炒めます。
  6. 5 (A)を加えチーズが溶けるまで混ぜ合わせたら、水気を切った3を加え中火で炒めます。全体に絡ませたら火を止めます。
  7. 6 器に盛りつけ、仕上げに粗挽き黒こしょうを振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 生クリームを入れることで、コク増ししていますが、お好みで牛乳だけでも大丈夫です。

たべれぽ

4.7
6件のレビュー
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ぽん
ぽん
2022.5.16
しっかり塩コショウをすると、味が引き締まって美味しいです。 他の素材でも作れそう。
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みいま*
みいま*
2021.5.7
そら豆たくさん頂いたので(o^^o)豚肩ロースが余っていたのでそれで代用しました♪生クリームがなかったので薄力粉で少しとろみをつけ、ブルーチーズなかったので最後にパルメザンふりかけました^_^少し粉コンソメをふりかけ馴染ませました♪かなり大絶賛だったのでよかったです☺️旬のものを食べられるのはいいですね★4
1人のユーザーが参考になった
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anst
anst
2021.5.9
鶏がなかったのでベーコンで。とてもおいしかったですが、鶏肉のほうが多分、ひつこくなくて美味しいですね! 次はレシピ通りで作ります!!
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智春だょん
智春だょん
2020.3.14
初めて、作りました。😄洋食は、苦手でしたが美味しく出来上がりました。😋😋💕

よくある質問

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