豚キムチ豆腐炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 豚バラ肉は4cm幅に切っておきます。 ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切っておきます。 長ねぎは1cm幅の斜め切りにしておきます。 木綿豆腐は水気を切って、3cm角に切っておきます。
2. 1. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を入れて炒めます。
3. 2. 色が変わったらキムチを入れて中火でさっと炒めます。
4. 3. ニラと長ねぎを入れて中火で炒めます。
5. 4. しんなりしたら木綿豆腐と調味料の材料を入れて、中火のままさっくりと炒め合わせます。
6. 5. 全体に味が馴染んだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。