ほろ苦ゴーヤのタコキムチ　レシピ・作り方

「ほろ苦ゴーヤのタコキムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お刺身のタコをキムチとたっぷり刻んだニラと一緒に和えました。ピリッと辛いキムチと、弾力のあるタコの食感にゴーヤのほろ苦さがマッチしてとてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもとてもよく合いますので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ゴーヤは種とワタを取り、縦半分に切っておきます。
  2. 1. ニラは5mm幅に切ります。
  3. 2. ゴーヤは薄切りにします。
  4. 3. タコは一口大のぶつ切りにします。
  5. 4. 鍋にお湯を沸かし、2を入れ1分程度茹で、湯切りをします。
  6. 5. ボウルに1、3、4、キムチ、ごま油、しょうゆを入れ混ぜ合わせます。
  7. 6. 皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

キムチが大きい場合は、一口大に切ってから、混ぜ合わせてください。 タコは、刺身用を使用してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
りょう
りょう
2022.7.11
簡単で美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
滝
滝
2020.8.9
ゴーヤが余ったので見つけました。白ワインのアテにしました。 ニラを初めて生で食べました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みみ
みみ
2018.10.12
タコとゴーヤの歯ごたえがいいです(*^^*)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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