簡単 豆苗とベーコンの卵炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
2. 2. ベーコンは2cm幅に切ります。
3. 3. 溶き卵にマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
4. 4. フライパンを中火で熱し、サラダ油、2を入れて焼き色が付くまで炒めます。
5. 5. 1を加えて、しんなりするまで中火で炒めたら、具材を端に寄せて、空いたスペースに3を入れて炒めます。
6. 6. (A)を入れて中火のまま炒め合わせます。
7. 7. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて出来上がりです。