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ミネストローネ風 スープパスタ レシピ・作り方
「ミネストローネ風 スープパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
野菜の旨味や甘みが詰まったミネストローネのスープパスタのご紹介です。今回は、パスタを加えてみました。野菜もたっぷりで食べ応えも抜群です。粉チーズをかけることにより、コクもアップして美味しくなりますよ。ぜひ、お試し下さい。
材料（2人前）
手順
- 準備 じゃがいもは、芽を取り除き皮を剥いておきます。にんじんは、皮を剥いておきます。パセリは、刻んでおきます。
- 1 じゃがいも、にんじんは1cm角に切ります。
- 2 玉ねぎは、薄切りにします。
- 3 ニンニクは、みじん切りにします。
- 4 厚切りハーフベーコンは、1cm幅に切ります。
- 5 中火に熱したフライパンに、オリーブオイルと3を入れ、ニンニクの香りがたったら2と4を入れ2分ほど炒めます。
- 6 玉ねぎがしんなりしたら、1、水、カットトマト缶、(A)を入れ中火で5分ほど加熱します。
- 7 じゃがいもとにんじんに火が通ったら、スパゲティを3cmほどの長さに折って加え、パッケージの表記に従って加熱します。
- 8 パスタがやわらかくなったら、器に盛り付け、粉チーズをかけてパセリをのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
よくある質問
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