豆腐がレシピの半分の量しかありませんでしたが、調味料の分量はレシピ通りで美味しく頂けました。 1回目の加熱ですでに肉に火が通っており、硬くなるのではと思い2回目の加熱は半分の時間にしましたが、あまり心配しなくてよかった気がします。 豆腐も肉もネギも、調味料をじっくり吸って美味しくなってくれました。また作りたいです。
豆腐はキッチンペーパーを敷いてレンチンで水抜きしました。 味がしみて美味しかったです🍳 長ネギなかったので玉葱で。 余ったら肉うどんにできそう〜
豆腐を800グラムに、肉を豚こまに、調味料を2.5倍してちょうどよかった!!!
ほぼボウル一つで完結するのが楽でした。
絹ごし豆腐を使いました。美味しいしヘルシーでお腹いっぱいになります。こどもが好きなメニューです。
簡単でとっても美味しいです!また作ります!!
木綿豆腐400g、牛こま肉200、長ネギ1本、調味料は倍量にして作りました。 お豆腐の水切りはキッチンペーパーに包みレンチン1分半。美味しく出来ました。
砂糖多めで作った。具材が少なく味が濃くなったので卵を入れたらマイルドになって美味しかった。
長ネギの代わりに玉ねぎで作り 余ってた白滝とエリンギも入れました^_^ 簡単で美味しかったです✨✨
味が染みるとなお美味しい😋シラタキとか入れてみても良いかも?ただしっかり水気を取らないと、味が薄くなって水っぽくなっちゃうので次作る時は注意したいです😅
肉とネギを袋に入れてつけ置き→そのまま鍋にいれて、豆腐(絹ごししかなかった)とえのきを入れて弱火でぐつぐつ15分ほど煮込みました(^^)ほったらかし料理だったので最高!
レポを参考にフライパンで作りました。絹豆腐を代用しましたが、記載通りの分量で簡単美味しくできました。
たべれぽみて玉ねぎにして牛肉だけ先に味付けて取り出し、あとで合わせました。豆腐もしっかり水切りしてとても美味しかった!!甘すぎず辛すぎず。味も薄くならず美味しい!
ネギがなかったから玉ねぎで代用。最後に冷凍庫にあった刻みネギかけました。レンチンでも味染みてて美味しいです。
レンジで簡単にできました 夏にはいいですね
もも肉が余ってたので牛肉→とり肉。 味しみでおいしい。 これ、鍋でするより味染みてる気がします。 とり肉はレンジのほうがいいのかも。 ただ薄切りより火が通りにくいので、 一緒にスタートしたら逆に豆腐(絹)に スが入りかけてました。途中から豆腐入れればよかったかな。 長ネギ臭さが苦手なので細く切って一緒に煮詰めました。 彩りとして刻みねぎ。
すき焼きみたいな味でお腹にたまる一品になりました。
フライパンで作りました。 えのきと白菜追加。 お野菜たくさん採れて、美味しかったです。
エリンギ、卵を追加! 鍋で作りました。 豆腐に味が染み染み!簡単にすき焼き風が出来ました!
後日、豆腐の水切りはペーパーにくるんで一晩置いておくだけでも出来ました♪ 豚肉で作ったのですが、どうしてもお肉が固くなってしまうので次はお鍋でも試してみたいです! 長ねぎの代わりに玉ねぎでも、牛丼のような感じの味付けになり美味しかったです! 砂糖はレシピより大さじ1足した方が好みの味でした(*^_^*)
砂糖と醤油の、割合が丁度イイです。味がシミシミで美味しくて、レンジで作れて、主婦の味方です。❤️
何回も作りました。 肉多めに、にんじんとしらたき追加、調味料は二倍して、美味しかったです。もっと濃い味したいなら、七味たして、もしくわ卵つけてたべても美味しいです。おすすめな一品です。
子供が美味しいと食べてくれました。写メを撮るひまもないほど食べる勢いが凄かったです。
お砂糖を半分の量にしました。 サッパリして美味しかったです。 お豆腐の水切りをレンチンで短縮 (600Wで5分) 長ネギの青いところも同じように切って入れても美味しい🎵
味しっかりと染み込んでいて美味しかった!
砂糖はハチミツで代用しましたが、とっても美味しかったです。
牛肉は180gに増量しました 簡単でとてもおいしかったです また作ります
簡単でした 糸こんも入れてみました(^∧^) お豆腐にも味が染みてたし、生卵つけたら良かったかなぁ
レンジの代わりにフライパンで作りました。ネギなし。砂糖は少し少なめ。絹豆腐。 味はかなりしっかり、美味しかったです!!