鶏もも肉とブロッコリーのチリソース炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. ブロッコリーは、小房に切り分け、茎の部分は、厚めに皮を剥き一口大に切ります。
2. 2. 1を耐熱ボウルに入れてラップの600Wの電子レンジで2分加熱します。
3. 3. ニンニクは、みじん切りにします。
4. 4. 鶏もも肉は、一口大に切ります。
5. 5. フライパンを中火で熱しごま油を入れ、3を炒めます。
6. 6. ニンニクの香りが立ったら、4を入れ火が通るまで中火で炒めます。
7. 7. 2を加え炒め合わせたら、調味料の材料を入れ混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を加えとろみをつけたら皿に盛り付けて出来上がりです。