インスタント麺でお手軽 なるとの塩ラーメン レシピ・作り方
「インスタント麺でお手軽 なるとの塩ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
インスタント麺でお手軽、なるとの塩ラーメンはいかがですか。豚バラ肉やニラ、玉ねぎの旨味が溶け出したあっさりとしたスープに、インスタント麺が絡んで、おいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
材料(1人前)
- インスタントラーメン 1袋
- 豚バラ肉 (薄切り) 80g
- なると 50g
- ニラ 50g
- 玉ねぎ 50g
- にんじん 30g
- しいたけ 2個
- お湯 500ml
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- (A)塩 小さじ1/2
- (A)粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
- ごま油 小さじ2
手順
- 準備 にんじんは皮をむいておきます。しいたけは軸を取り除いておきます。
- 1 ニラは5cm幅に切ります。
- 2 玉ねぎは薄切りにします。にんじんは薄い半月切りにします。しいたけは薄切りにします。
- 3 なるとは5mm幅に切ります。
- 4 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
- 5 鍋にごま油を入れ中火で熱し、4を入れ炒め色が変わったら、2、3を入れ炒めます。
- 6 玉ねぎが透き通ってきたら中火のまま、お湯、(A)を入れ煮立ったらインスタントラーメンを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。
- 7 インスタントラーメンがゆで上がったら、1を入れひと混ぜして火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素や塩の量は、お好みで調整してください。 豚バラ肉の代わりに、豚こま切れ肉でも代用していただけます。
たべれぽ
nao
2022.2.5
サリ麺で。水は600で調味料の量はレシピ通り。ニラの代わりにネギともやし、白菜を入れました。フライパンだけで作れるのでラクです。
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
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