鶏もも肉とサツマイモのゆず胡椒オーブン焼き レシピ・作り方

「鶏もも肉とサツマイモのゆず胡椒オーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジューシーな鶏の手羽元と彩り鮮やかな野菜を組み合わせて、ゆず胡椒風味に仕上げました。フライパンを使わず、オーブンで焼いてできるのでふっくらジューシーに仕上がります。早速今晩のメインとしても、お作りいただけるのでぜひお試しください!

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ボールに(A)を入れ混ぜます。
  2. 2. さつまいもは輪切り、ピーマンは1/4の大きさに切ります。
  3. 3. 1に鶏肉、さつまいも、プチトマト、ピーマン入れ混ぜ30分寝かせます。
  4. 4. 220℃のオーブンで20分焼き、チーズかけさらに10分焼き完成です

料理のコツ・ポイント

・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。 ・はちみつが用意できない場合は、砂糖で代用してください。 ・ゆず胡椒は辛味があるので、辛いものが苦手な方は量を調節してください。 ・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 ・はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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アキラ
アキラ
2021.12.10
じゃがいもで作りました。鰹だしが無かったので、鰹節を入れましたが良かったです!変わった味付けでしたが意外性があって良かったです。キノコとかも合うかと思います。
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みかりん
みかりん
2018.9.19
ピーマンとトマト無しで。 家族に辛いのが苦手な人がいるので、ゆず胡椒をティースプーン1杯くらいにしたのですが、それでもまあまあ辛かったです💦
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coffeeneko
coffeeneko
2017.7.27
柚子胡椒を小さじ1/2に減らして我が家にはちょうど良かったです。大さじ1も入れたら激辛なのでは😦 骨付き肉のオーブン焼き、本当にジューシーで美味しかったです😋✨ 違う味付けでも作ってみたいと思いました🍗
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

あやか
あやか
一口食べて、これおいしい!!と、主人が目をまん丸にして言っていました( ^ω^ )本当、いつもクラシルさんに助けられています♪
kurashiru
kurashiru
嬉しいです! これからもご主人様の目をまんまるにできそうなレシピのご紹介が出来るよう 頑張ります(笑)
Yukari Minato
Yukari Minato
これって、手羽元じゃあないんですか?
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます! 正しくは、骨つき鶏肉または手羽元です! 鶏肉でしたらどこの部位でも可能ですので、お好きな鶏肉でお試しくださいませ!
とにー
とにー
これはおいしそう!つくりたい!
kurashiru
kurashiru
お返事が大変遅くなり申し訳ございません。 簡単で本当に美味しいので作ってみてくださいね。

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