大葉香る シソレモンスパゲティ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. レモンを綺麗に洗います。
2. 1. 鍋に水を沸騰させ、塩とスパゲティを加えて、パッケージの表示時間より2分短く茹でます。 茹で汁は200ml残します。
3. 2. レモンの輪切りを1枚飾り用に切り、残りは果汁を絞ります。
4. 3. 大葉を細切りします。
5. 4. 鶏もも肉を2cm幅に切ります。
6. 5. フライパンにバターを溶かし4を中火で火が通るまで炒めます。
7. 6. 5のフライパンに1のパスタと茹で汁、2の果汁を加えよく混ぜ中火で汁気がなくなるまで煮ます。
8. 7. 器に6を盛付け、黒こしょう、3、飾り用の2を飾ったら完成です。