大葉香る シソレモンスパゲティ

作り方

• 準備.
  レモンを綺麗に洗います。
• 1.
  鍋に水を沸騰させ、塩とスパゲティを加えて、パッケージの表示時間より2分短く茹でます。 茹で汁は200ml残します。
• 2.
  レモンの輪切りを1枚飾り用に切り、残りは果汁を絞ります。
• 3.
  大葉を細切りします。
• 4.
  鶏もも肉を2cm幅に切ります。
• 5.
  フライパンにバターを溶かし4を中火で火が通るまで炒めます。
• 6.
  5のフライパンに1のパスタと茹で汁、2の果汁を加えよく混ぜ中火で汁気がなくなるまで煮ます。
• 7.
  器に6を盛付け、黒こしょう、3、飾り用の2を飾ったら完成です。