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さっぱり美味しい マンゴーラッシー レシピ・作り方
「さっぱり美味しい マンゴーラッシー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マンゴーの酸味と、ラッシーのまろやかさが絶妙に美味しい一品です。 さっぱり美味しいので、夏のデザートとしてもおすすめですよ。 あのマンゴーラッシーが、お家で簡単に飲めます。とても簡単なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：450円前後
材料(2人前)
手順
- 1. マンゴーを飾り用に少し取り分けたら、残りのマンゴーと(A)を鍋に入れて弱火で10分加熱します。
- 2. マンゴーを粗く潰したら、鍋を火から下ろし、粗熱を取って冷蔵庫で冷やします。
- 3. 牛乳とヨーグルトを混ぜます。
- 4. グラスいっぱいに氷を入れて、3を流しいれたら、2を入れ、1の飾り用のマンゴーを乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は冷凍マンゴーを使用しましたが、マンゴー缶を使用する際は、シロップを使って煮詰めても美味しいです。
たべれぽ
4.5
4.5
リーナ
2024.5.14
ゴロっとのせたマンゴーも、
コトコト煮詰めたマンゴーソース♡かんたんで、
すごく美味しかったです◎♪
4人のユーザーが参考になった
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2022.5.22
No.821
冷凍のマンゴーが150gだったので、その中の110gくらいは、鍋に煮詰めて、ソースを作りました！水の量は、75mlで砂糖は大さじ1.5で良いと思います！
前の日の夜に作ったマンゴーソースを作って、夜中に冷やして、朝ごはんのカレーピラフと一緒にラッシーを飲みました❗️
すごくマンゴーの味がして、美味しかったです❗️
3人のユーザーが参考になった
M A I
2020.7.29
冷凍マンゴーをすぐに解凍できるこのレシピで。
半分量で作りました！
さっぱりしてて甘さも程よくおいしかったです♡
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問する
み〜ちゃん
マンゴーってどこに売ってますか？
kurashiru
季節や店舗によっても異なりますが、スーパーの果物売り場でお買い求めいただけます。ぜひ探してみてくださいね。
bonita
砂糖無しでも出来ますか？
kurashiru
砂糖は抜いていただいたり、分量を少なくしていただいてもお作りいただけます。お好みの甘さ加減でぜひ試してみてくださいね。
bonita
ありがとうございます。
みかん
牛乳アレルギーです。豆乳で作ろうと思うのですが、大豆臭さが苦手です。
何かよいアイデアを教えてください。
しらす
スキムミルクはどうでしょう？アレルギー出ちゃいますかね…
みかん
しらす様
お返事ありがとうございます。
スキムミルクは、試したことがありません。
アレルギーといってもお腹をこわす程度なので、スキムミルク試してみますね！
kurashiru
ラッシーはヨーグルトと牛乳を使用した飲み物となりますので、
それ以外のものでラッシーを作るのは難しいかもしれません。
クラシルでは、ドリンクレシピが多数ございますので
ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。
みかん
ありがとうございます。
他のドリンクレシピも見てみます。
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