鶏肉と根菜の辛ウマ炊き込みご飯　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 米は洗って30分水につけて水気を切っておきます。にんじんは皮を剥いておきます。ごぼうは皮をこそげ落としておきます。三つ葉はざく切りにしておきます。
2. 1. にんじんは細切りにします。ごぼうはささがきにし、水にさらして水気を切ります。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
3. 2. 鶏もも肉は1cm角に切ります。
4. 3. 炊飯釜に米、(A)、水を2合の目盛りまで入れて混ぜます。
5. 4. 表面をならして1と2をのせ、炊飯します。
6. 5. 全体を混ぜ、10分蒸らします。
7. 6. 器に盛り付けます。三つ葉をのせて完成です。