ごろごろ野菜とベーコンのミルクカレースープ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. ジャガイモとニンジンは一口大に切ります。玉ねぎはくし切りにします。
3. 2. ブロックベーコンは食べやすく切ります。
4. 3. 鍋に有塩バターを溶かし、中火で1と2を加えて炒め合わせます。
5. 4. カレー粉を加えてさらに炒め、(A)を加えて煮立て、弱火にして10分煮込みます。
6. 5. 牛乳を加えてひと煮立ちさせ、パセリを振りかけたらできあがりです。